Os melhores pratos típicos de Catânia, Sicília

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Vai visitar Catânia? Então prepare-se para comer massas e doces maravilhosos seguido as minhas dicas sobre os melhores pratos típicos de Catânia

Receitas do mundo: Tapioca pernambucana

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Tudo o que você precisa saber sobre a tapioca pernambucana, quitute criado pelos índios antes da chegada dos portugueses e que conquistou o Brasil inteiro

Receitas do mundo: torta de nozes da Engadina - St Moritz

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Conheça a torta de nozes da Engadina, um dos símbolos da gastronomia suíça, considerada um souvenir para quem visita St Moritz e os Alpes Suíços
pratos típicos da Sicília

Pratos típicos da Sicília: café da manhã com sorvete

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Descubra a história e os ingredientes genuínos de um dos melhores pratos típicos da Sicília, o café da manhã com granita e brioscia recheada de sorvete.

Comida de rua em Milão: comer bem gastando pouco

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Nem todo mundo sabe que Milão oferece ótimas opções de comida de rua. Descubra onde encontrar as melhores comidinhas típicas sem renunciar à qualidade e gastar uma fortuna.

Onde comer cheesecake em Nova York: a versão de Eileen's Special Cheesecake

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Onde comer cheesecake em Nova York, um dos símbolos da cidade e um clássico da gastronomia americana. Dicas para experimentar uma versão quase perfeita e para descobrir como esse doce antigo e divino chegou nos EUA.

Sabores italianos: na trilha do queijo pecorino

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Tudo o que você precisa saber para degustar o queijo pecorino na sua próxima viagem à Itália. Confira as regiões de produção, as principais variedade e os melhores acompanhamentos.
erbazzone italiano

Receitas do mundo: Erbazzone italiano

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O erbazzone italiano é um empadão de acelga ou espinafre com parmesão e toucinho defumado. Uma receita típica muito usada em lanches ou como refeição leve, acompanhada por um bom vinho tinto.
pratos tipicos italianos

Pratos regionais italianos que você não pode perder

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Não coma somente spaghetti e pizza na Itália. Descubra cinco pratos regionais italianos que você não deve deixar de experimentar. São sabores genuínos e tradicionais quem não custam uma fortuna

Receitas do mundo: Pide turco

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Mais uma receita do mundo. É a vez da cozinha turca, mistura de Ocidente e Oriente. Veja como fazer o pide, um pãozinho típico recheado com verduras, carne ou queijo que pode ser feito em casa. Simples e gostoso

Comida de rua italiana: Região Norte

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Comida de rua é tradição e cultura. Usada já na época dos Gregos e Romanos, hoje chega a alimentar 2,5 bilhões de pessoas. A Itália tem um cardápio rico de comidas de rua com pratos típicos regionais. Aqui no blog você vai conhecer a comida de rua italiana de cabo a rabo, começando pela da Região Norte

Receitas do mundo: Dakos grego

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Uma nova categoria de artigos do blog vai apresentar receitas do mundo inteiro, selecionando pratos pouco conhecidos no Brasil mas fáceis de fazer com ingredientes nacionais. A primeira receita é o Dakos, um prato vegetariano típico da Ilha de Creta, preparado com ingredientes mediterrâneos, como tomates, azeitonas e queijo de ovelha.

Vinhos italianos: Região Lombardia

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Segunda parte do guia prático para explorar as especialidades enogastronômicas italianas com dicas para ajudar você a escolher o seu vinho preferido e a saboreá-lo da maneira típica. Depois do Piemonte, é a vez da Região Lombardia, local de produção do Franciacorta e muito mais.

Vinhos italianos: Região Piemonte

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Guia prático para quem quer vivenciar uma experiência enogastronômica completa na Itália com dicas para ajudar você a escolher o seu vinho preferido e a saboreá-lo da maneira típica. Começando pelo Piemonte, terra de vinhos nobres, risotto e trufas.
doces-italianos

Gastronomia italiana: lanches rápidos e baratos

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Dicas de gastronomia italiana para quem quer comer bem sem gastar uma fortuna. Uma seleção de lanches típicos, genuínos e baratos que não deixam nada a desejar em relação aos pratos mais tradicionais.